Un plateau argilo-calcaire au centre de l’appellation, un sol argilo sableux et sablo-graveleux au nord et à l’ouest, et des coteaux calcaires au sud et à l’est, plus une excellente exposition et un bon drainage des coteaux, sont des atouts pour la production de vins de qualité.

D’une couleur profonde, les vins de Lussac ont un bouquet subtil, tout en finesse et en générosité. Ils présentent une similitude avec les vins de son voisin Montagne.

Ils atteignent leur apogée après 3 ou 4 ans, et peuvent se garder de 7 à 8 ans.